Az erdőpedagógiai foglalkozások legfontosabb választható témakörei a következők:
Az erdőpedagógiai foglalkozások célja, hogy a velünk kapcsolatba kerülő gyermekek és felnőttek figyelmét felhívjuk az erdők társadalmi hasznosságára és az erdésztársadalom munkájára, érthetővé és érzékelhetővé kívánjuk tenni mindazokat a folyamatokat, melyek az erdők jelenlegi helyzetével és jövőjével kapcsolatosak. Az erdő termékeinek és szolgáltatásainak a társadalom számára történő elérhetőségét, az erdők védelmét biztosító erdőgazdálkodási tevékenységet és annak jelentőségét kívánjuk minél szélesebb körben ismertté tenni.
A tanórákhoz köthető alkalmakon túl minden évben több alkalommal szervezünk szabadidős gyermek és felnőtt foglalkozásokat, nemcsak Sopronban, hanem az ország számos pontján. Mindemellett bekapcsolódtunk az Európai Erdők Hete rendezvénysorozat országos rendezvényeibe is. Több alkalommal, több helyszínen állítottunk már fel interaktív erdei élménypályát, ahol több állomásponton különböző játékos ismeretszerzést elősegítő feladatokkal vártuk a gyermekeket és szüleiket.